"Mamo co na obiad?" - pytają dzieci, zaprośmy je więc do kuchni na wspólne gotowanie. Dzieci uwielbiają pomagać, a później próbować przygotowane przez siebie potrawy. Moja propozycja dla Państwa, to stworzenie wspólnie ze "skrzatami" prostego dania jakim są "kopytka", a oto składniki i sposób przygotowania:
- 1 kg ugotowanych "szalonych" ziemniaków
- 1 szklanka "puszystej" mąki pszennej
- 2-3 "strusie" jaja :)
- 2 łyżki "dostojnej" mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obieramy, gotujemy i studzimy (dzieci pomagają w obieraniu, liczeniu ziemniaków)
2. Ziemniaki łączymy z mąka pszenną, mąka ziemniaczaną, wbijamy jajka i wyrabiamy delikatnie ciasto (dzieci nazywają, dodają składniki i pomagają w wyrobieniu ciasta)
3. Odrywamy porcje ciasta i formujemy wałek (dzieci uwielbiają tę część, wałek to przecież nic innego jak wąż")
4. Odrywamy lub odcinamy kluski na około 3 cm (dzieci dadzą sobie świetnie radę,oczywiście z pomocą Rodziców)
5. Gotujemy w osolonej wodzie około 1-2 min.
6. Odcedzamy łyżką i podajemy na różne wybrane przez siebie sposoby.
Smacznego!!
2. Ziemniaki łączymy z mąka pszenną, mąka ziemniaczaną, wbijamy jajka i wyrabiamy delikatnie ciasto (dzieci nazywają, dodają składniki i pomagają w wyrobieniu ciasta)
3. Odrywamy porcje ciasta i formujemy wałek (dzieci uwielbiają tę część, wałek to przecież nic innego jak wąż")
4. Odrywamy lub odcinamy kluski na około 3 cm (dzieci dadzą sobie świetnie radę,oczywiście z pomocą Rodziców)
5. Gotujemy w osolonej wodzie około 1-2 min.
6. Odcedzamy łyżką i podajemy na różne wybrane przez siebie sposoby.
Smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz